记一次吃饭：品诺5人行
bg只有礼尚往来才有生命力，昨天我的bg与敲报告生涯又被注入了一剂补血丹。我们nk-ibp五人组跑去bravno吃意餐，品诺真便宜啊，平均一个人消费30+ 我当仁不让的点了虾仁多礼亚饭，不过后来发现肉酱的更好吃，3cm厚的饭，有1cm都是奶酪，啧啧，爽。而且只要12块，幸福啊。pizza烤的很不好，纯粹是大饼＋罐头，对不起上面的奶酪和虾仁；意大利面原料很地道，但是做的是河南或者山西派的，就是放在锅里炒，还放了尖辣椒，技术含量很低的冰沙很赞：简而言之，这是一家用料不错，价格便宜，但是没有好厨师的店。很多店真奇怪，他们肯话1000块买原料，却不肯好好做它
最近狂看菜谱，总是跃跃欲试的想做饭，看菜谱的网站基本上就是“懒汉菜谱'那种，我一直认为懒汉菜谱是做菜的精华，做饭就是要用最简单的原料，最省事的做法，做出大家都爱吃的东西。我也一直很鄙视萝卜雕成的牡丹花，这样的萝卜不如擦成丝，办了麻酱，香油和盐。唉唉，以后有经济实力了要买个烤箱，我觉得烧烤类食物真的是我的爱啊（鸡翅，bacon，抹茶蛋糕……）
此外，厨师简直是太重要了，至少决定了我下次去品诺肯定不会再要意面,pizza,鸡翅等需要技术含量的东西了。有的厨师就是不会利用好东西，老妈就是一个，小的时候，家里包虾仁饺子，她总是放进整只的、巨大无比的虾仁和实着实的肉丸，生怕吃不出肉来。弄得饺子又硬又没味儿。我抗议了多少次，就是没用，她还总认为外面卖的饺子包子是为了经济利益才做了水陷，受累不讨好了好多年才慢慢转变观念。还有很多事情也是如此，并不是把所有的好东西摞在一起就是好了，需要协调，发展，需要聪明的厨师。
Trackback
你可以使用这个链接引用该篇文章 http://publishblog.blogchina.com/blog/tb.b?diaryID=4035169
博客手拉手
| 说说吃饭这件事 | 陆建民 |
| 11种健康的吃饭方式 | 若云 |
| 你还没吃完啊？ | zhangdayong |
| 和群龙无首吃饭 | t250 |
| 人行过街天桥选址参考模型 | xixiawen |
| 人行过街天桥选址参考模型 | xixiawen |
| 吃土家吊锅饭 | 沈千然 |
| 【推荐】[六人行]＆走遍美国等（绝对重量级的英语听力训练材料） | Fireice |
| 六人行英汉对照414 | ldh95 |
| 我家男人一结婚就变 | liushabaobei |
回复
|
- 评论人：eastsnow
2005-12-30 05:45:56
|
|||
老人们的心境要理解。
|
||||
|
|
- 评论人：luw
2005-12-29 19:14:36
|
|||
我在意大利连吃了n天pizzeria和pasta，基本上没有好吃的。每次环顾周围的意大利人，发现他们吃的都是其他东西。最要命的一次是在罗马，一家据说超级地道的餐馆，我们各花10欧点了一份Mozarella披萨和一份吉普赛pasta。端上来一看，披萨就是一张冰凉的、烤糊了的硬饼上零星放着几坨完全没有化开的Mozarella，旁边散落着几个对半切开的博罗尼亚小西红柿。而我的吉普赛pasta，就像中国的油闷面一样。不知道意大利佬放了什么调料，我同学的披萨是酸的，我的面条是苦的。200块钱啊，还要给他们20多的小费！临走看着那些意大利佬猥琐地跟我们chao，真想回敬一句国骂。 |
||||
